petit bonheur　〜小さな幸せ〜

お菓子教室、紅茶教室を出張を行っています。
ご自宅に伺うのでお教室に参加された方や
イベントなどでお会いした方に限定させて頂いています。

お教室についてはコメント欄か、メールフォームからお問い合わせください。

内容について
紅茶教室
ご家庭で美味しく淹れる方法についてお教えします。
基本的にはカフェをお借りして行っている内容と同じになります。

お菓子教室
基本的には今までにお教えしたケーキから選択していただきます。
タルトなど時間の都合で普段のお教室ではお教えしていないケーキも可能ですので
その他のケーキについてはお問い合わせ下さいね。

金額
紅茶教室　　お一人様　２，５００円
お菓子教室　お一人様　３，０００円

この他に交通費（実費）をいただきます。

必要な設備
紅茶教室
キッチンをお借りできれば問題ありません。
ティーポットなどはお持ちします。

お菓子教室
お菓子教室はオーブンが利用できることを条件とさせていただきます。
ボール、ハンドミキサーなどの器具はお持ちします。

今後の神戸天昇堂さんでのお菓子教室、紅茶教室のお知らせです。

紅茶教室は１１時〜１２時半
お菓子教室は１４時〜１７時になります。
定員４名です。

また来月からご予約の締め切りを基本的に１週間前にさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

★１２月のお教室が第３土曜に変更になりました。


９月１２日（土曜）
☆基本に紅茶のいれ方教室
☆甘夏のシフォンケーキ教室

１０月１０日（土曜）
☆三大紅茶の飲み比べ
☆アプリコットパウンドケーキ教室

１１月１４日（土曜）
☆紅茶のフードペアリング
☆ガトーショコラ教室

１２月１９日（土曜）
☆チャイ教室
☆ロールケーキ教室


※全て小麦粉アレルギー対応を行いますね。

現在、紅茶教室とお菓子教室でお借りしている神戸天昇堂さんで
パン教室を行います。

お菓子教室で使用しているオープンを使ってお教えします。
まだ試作中ですが９月以降の祝日を予定しています。

また、はっきりと決まったらblogにアップしますね。

７月１１日に予定していたアイスティー教室ですが
現在ご予約が無いことと
募集より多くのお菓子教室のご依頼がありましたので
米粉のシフォンケーキ教室に変更させて頂きます。
定員３名で残席が１名あります。
また今回は小さなお子様連れの生徒さんがいます。
あらかじめご了承ください。

ガトーウィークエンド教室の残席は１名になります。
よろしくお願いします。

場所
神戸天昇堂
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年７月１１日（土）１０時半〜１３時

ケーキについて
米粉を使ったシフォンケーキの作り方をお教えします。
メレンゲの扱いを覚えていただきたいと思います。

紙型を使うのでそのままお持ち帰りいただけます。

小型のオーブンを使用してお教えするので
ご家庭でも作っていただけます。
オーブンはサンヨーのＳＯＢ−１４です。





金額
３，０００円
焼きあがったケーキは１人１台お持ち帰りいただけます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
ケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員３人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

ご予約
コメント欄か左側の問い合わせ/予約欄からお申し込みください。
わからない点はお気軽にお問い合わせくださいね。

神戸天昇堂さんをお借りして行っている
お菓子教室、紅茶教室のご予約についてです。

今までは前日までご予約をお受けしていましたが
今後は前の週の水曜日で締め切らせていただきます。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

６月１３日のアイスティー教室、ガトー・ウィークエンド・シトロン教室のご予約の締め切りは６月１０日（水）になります。
まだ空席がありますのでお気軽にご予約くださいね。

今月から毎月第２土曜日に神戸天昇堂をお借りして
紅茶教室、お菓子教室が行えることになりました。

紅茶教室は１１時から１２時半
お菓子教室は１３時半から１６時に行います。


４月は三大紅茶の飲み比べと
米粉のシフォンケーキです。

５月以降については決まり次第アップしますね。


今後ともよろしくお願いします。

お菓子教室でお借りするつもりだった栄町のカフェが現在も工事中で完成のめどがつかない状態です。

それに伴い、以前にお知らせした予定を変更しましたのでお知らせします。

お教室
神戸天昇堂さんをお借りして
お菓子教室と紅茶教室を継続します。
毎月行う予定です。

１日カフェ
実現方法を考えています。
もうしばらくお待ちくださいね。

リュックサックマーケット
４、５、１０、１１月に参加したいと考えています。
夏場は飲食物を扱うので念のために不参加にします。

その他
次回の紅茶教室でお借りする西元町の隠れ家カフェについてです。

マンションなので１室で落ち着いてお教室が出来そうです。

何かイベントを行えたらと考えていますので
楽しみにしていてくださいね。

２／１４のお教室の後は４／１８のリュックサックマーケットまで予定をアップしていないので
今後の予定をお知らせしますね。

お教室
栄町のカフェをお借りして
お菓子教室と紅茶教室を継続しようと考えています。
偶数月に行う予定です。

１日カフェ
現時点では実現可能な場所が見つからないので
次回については未定です。
ムースやチーズケーキなどの常温保存ができないタイプのケーキをお出しする場所が欲しいので
なんとか継続させる方向で考えています。

前回お借りしたはるひさんも考えたのですが既に予定が埋まっていて
３月はお借りできない状態でした。
７月以降はお借りするかもしれないです。

リュックサックマーケット
４、５、１０、１１月に参加したいと考えています。
夏場は飲食物を扱うので念のために不参加にします。


昨年の３月から隔月で続けてきた１日カフェの予定がしばらくないので少し淋しいです。

しばらく不定期な活動になりますがお越し頂けると嬉しいです。

次回の紅茶教室、お菓子のご予約についてです。

現在、ご予約頂いた方にはメールでご連絡させて頂いています。

もし、ご予約をしたのにメールが届いていない場合は
お手数ですがコメント欄にご記入ください。

申し訳ありませんがよろしくお願いします。

HPを作成しましたので今後の予定はそちらに記入します。
お手数ですがこちらをご覧くださいね。

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２００９年７月１１日（土）　アイスティー教室@神戸天昇堂
暑い季節にぴったりのアイスティーのいれ方をお教えします。
氷で冷却するタイプと水出しの２種類をお教えします。
☆アイスティー教室

２００９年７月１１日（土）　ガトーウィークエンド教室@神戸天昇堂
ガトーウィークエンド作り方をお教えします。
砂糖がけをしたレモン風味のケーキです。
さわやかな酸味が美味しいですよ。
☆ガトーウィークエンド教室


２００９年８月８日（土）　紅茶教室、お菓子教室@神戸天昇堂
２００９年１０月１７日（土）　リュックサックマーケット@摩耶山
２００９年１１月２１日（土）　リュックサックマーケット@摩耶山

過去のイベントについてはこちらをご覧下さい。