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mabu

Author:mabu
神戸で1日カフェ、紅茶教室
お菓子教室、を行っています。
詳しくはお教室のHPを見てくださいね。

経歴
 バンタン
 ルソン・ド・シュルプリーズ

  パティシエ エキスパート(製菓)専攻
  ブランジェ エキスパート(製パン)専攻
 Lakshimi
  ティーコーディネーター(紅茶)取得

おうちおやつにお菓子作りのコツについて綴っています。

E-mail
petitbonheurkobe☆gmail.com
☆を@に変更してくださいね。

詳しいプロフィールはこちら

神戸天昇堂のお教室

11月14日(土)
紅茶とお菓子のペアリング教室、ガトーショコラ教室
11月14日(土)
チャイ教室、ロールケーキ教室

詳しくはお教室のHPをご覧ください。

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1日カフェ in ラクシュミー

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ラクシュミーでの1日カフェが始まりました。
お天気にも恵まれてよかったです。

ケーキはクラッシックショコラと米粉のシフォンケーキをご用意しています。

日時は以下のとおりです。
11月29日(土曜)11時〜19時
11月30日(日曜)11時〜14時


お近くに起こしの際はぜひお立ち寄りくださいね。
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1日カフェ 2009年11月28日、29日

神戸トアロードのラクシュミーをお借りして1日カフェを行います。

よろしくお願いします。

日時
11月28日(土曜)11時〜19時
11月29日(土曜)11時〜14時

場所
ラクシュミー
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メニュー
クラッシックショコラ
米粉のシフォンケーキ
キャラメルティー
ディンブラ
アッサム

 ケーキ     400円
 紅茶      400円
 ケーキセット 750円

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ラクシュミー

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ラクシュミーの1階スペースのカフェです。
11月から第4土曜・日曜に1日カフェでお借りします。

素敵なスペースなので1日カフェをするのが楽しみです。
11月は28、29日に米粉のシフォンケーキとクラッシックショコラをお出ししますね。
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1日カフェ オープンしました。

お天気にも恵まれて1日カフェをオープンしました。

ミルクティー向きの紅茶はウバ、ルフナ、ロンネフェルト社のアイリッシュモルトをお出しします。


3連休の初日にのんびりとした時間を過ごしませんか?

クラッシックショコラ&紅茶(ポットサービス)で700円です。

阪急春日野道駅徒歩1分 神戸天昇堂
阪急春日野道駅の改札をでて山側・東側の高架下になります。
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1日カフェ 2009年10月10日

神戸春日野道の神戸天昇堂さんをお借りして1日カフェを行います。

よろしくお願いします。

日時
10月10日(土曜)11時〜17時

場所
神戸天昇堂 阪急春日野道駅から徒歩1分
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

予約について
9日の18時までにご連絡いただければ小麦粉アレルギーの対応を行いますね。

メニュー
ミルクティー向きの紅茶、クラッシックショコラをお出しする予定です。
ケーキを少なめに準備していくのでご予約いただけると助かります。

 ケーキ     400円
 紅茶      400円
 ケーキセット 700円

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lakshimi(ラクシュミー)での1日カフェ

神戸のトアロードにあるlakshimi(ラクシュミー)の1階で
毎月第4土曜・日曜にカフェを行うことになりました。
ラクシュミーの紅茶と私の焼いたケーキをお出しします。
月替わりで11月は米粉のシフォンケーキとクラッシックショコラを考えています。

今月はスペースRの蚤の市に参加するので11月から行います。
ぜひお越しくださいね。

★小麦粉アレルギー対応についてはケーキによって変わりますのでお問い合わせくださいね。

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20090214001956.jpg

lakshimi:http://www.lakshimi.jp/
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1日カフェ 2009年8月8日 報告

20090808214101


本日は暑い中起こし頂きありがとうございました。

次回のカフェの日程は未定ですが
のんびりと続けて行きたいと思います。
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1日カフェ 2009年8月8日

神戸春日野道の神戸天昇堂さんをお借りして1日カフェを行います。
毎日暑いですが、素敵な空間でのんびりしていただけると嬉しいです。

レモンのシフォンケーキは小麦粉アレルギー対応のため
米粉バージョンになりました。
小麦粉使用時よりもきめの細かいケーキになります。

よろしくお願いします。

日時
8月8日(土曜)11時〜17時

場所
神戸天昇堂 阪急春日野道駅から徒歩1分
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

予約について
7日の18時までにご連絡いただければ小麦粉アレルギーの対応を行いますね。

メニュー
水出しダージリン、パイナップルケーキ、レモンシフォンケーキをお出ししようと考えています。
ケーキを少なめに準備していくのでご予約いただけると助かります。

 ケーキ     400円
 紅茶      400円
 ケーキセット(ケーキ1個 + ドリンク)    700円
 ケーキセット(ケーキ2個 + ドリンク)   1000円

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1日カフェ2009年6月13日報告

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本日はありがとうございました。
初めて神戸天昇堂さんでカフェを行うので緊張しましたが
無事に終えることができました。

今後もお教室の予約の無い時間帯にカフェを行いますのでよろしくお願いします。
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1日カフェ2009年6月13日

神戸春日野道の神戸天昇堂さんをお借りして1日カフェを行います。

日時
6月13日(土曜)11時〜17時

場所
神戸天昇堂 阪急春日野道駅から徒歩1分
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

予約について
初めての場所なのでケーキを少なめに準備します。
ご予約を頂けると嬉しいです。
12日の18時までにご連絡いただければ小麦粉アレルギーの対応を行いますね。

メニュー
 ケーキ     400円
 紅茶(ポット)400円
 ケーキセット(ケーキ1個 + ドリンク)    700円
 ケーキセット(ケーキ2個 + ドリンク)   1000円
 ケーキセット(ケーキ3個 + ドリンク)   1300円

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