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mabu

Author:mabu
神戸で1日カフェ、紅茶教室
お菓子教室、を行っています。
詳しくはお教室のHPを見てくださいね。

経歴
 バンタン
 ルソン・ド・シュルプリーズ

  パティシエ エキスパート(製菓)専攻
  ブランジェ エキスパート(製パン)専攻
 Lakshimi
  ティーコーディネーター(紅茶)取得

おうちおやつにお菓子作りのコツについて綴っています。

E-mail
petitbonheurkobe☆gmail.com
☆を@に変更してくださいね。

詳しいプロフィールはこちら

神戸天昇堂のお教室

11月14日(土)
紅茶とお菓子のペアリング教室、ガトーショコラ教室
11月14日(土)
チャイ教室、ロールケーキ教室

詳しくはお教室のHPをご覧ください。

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1日カフェ2008年11月24日報告

今日はお天気の悪い中お越しいただきありがとうございました。

毎回、お天気に恵まれないなか来ていただいて嬉しいです。

今回はコラボカフェのオーナーさんに手伝って頂いたり
コラボカフェの常連さんに看板やメニューの絵を書いて
頂いたりと助けていただきました。
ありがとうございます。


今年の3月から5回に渡り神戸コラボカフェをお借りして
1日カフェを行ってきました。
とても素敵な場所ですが年内で終わってしまうので
次回からは別の場所で行います。

具体的に決まったらまたお知らせしますね。
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1日カフェ2008年11月24日

毎回お借りしている神戸コラボカフェで1日カフェを行います。
コラボカフェさんが移転されるので
今の場所で行うのは今回が最後です。
是非お越しくださいね。

日時
11月24日(月曜・祝)11時〜18時半

場所
神戸 コラボカフェ JR元町駅から徒歩1分
JR/阪神元町駅東口を北(山側)に出てイエローカメラの前で左に曲がります。
ファミリーマート を少し通り過ぎたビルの2階になります。
当日は看板を出しますので目印にしてくださいね。
詳しくはこちらをご覧下さい。

予約について
ケーキの数の予想がつかないため売切れてしまう種類が出てしまうかもしれません。
閉店間近にお越し頂く場合はお手数ですがケーキの予約をしていただくと確実です。

メニュー
 ケーキ     400円
 コーヒー    400円
 紅茶      400円
 ケーキセット(ケーキ1個 + ドリンク)    700円
 ケーキセット(ケーキ2個 + ドリンク)   1000円
 ケーキセット(ケーキ3個 + ドリンク)   1300円

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1日カフェ2008年10月13日報告

ご報告が遅くなりましたが、1日カフェを無事に完了できました。

今回は、お菓子教室のあとの短い時間でしたが
わざわざお越しくださりありがとうございました。

お菓子教室に慣れるまでは両方の準備が大変なので
次回からはお菓子教室のあとのカフェは中止にします。
教室の準備とケーキなどの準備ができるようになったら再開しますので
お待ち下さいね。

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1日カフェ2008年10月13日

お菓子教室の後で1日カフェを行います。
ぜひお越し下さい。

日時
10月13日(月曜日・祝日) 15時〜18時半

場所
神戸 コラボカフェ
 JR元町駅から徒歩1分
 元町駅東口を北(山側)に出てイエローカメラの前で左に曲がります。
 ファミリーマート を少し通り過ぎたあたりのビルの2階になります。
 当日は看板を出しますので目印にしてください。
 詳しくはこちらをご覧下さい。

メニュー
 コーヒー    400円
 紅茶      400円

 今回は焼き菓子中心なのでお値段がバラバラになってしまうので
 いつものケーキセットはありません。
 ドリンクとのセットで50円引きになります。

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1日カフェ2008年9月15日報告

お天気の悪い中、お越しくださりありがとうございました。

美味しいと言っていただけて嬉しかったです。


次回は11月24日(月・祝)に行いますので
是非お越しください。
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1日カフェ2008年9月15日準備

明日のカフェの準備が無事に終わりました。

上から順にフランボワーズのムース、クレームブリュレ、NYチーズケーキ
ガトーショコラ、ガトーウィークエンドシトロンです。

ぜひ、お越しください。
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神戸コラボカフェ

神戸コラボカフェへの行き方です。
JR/阪神元町駅から徒歩1分で着きます。



大きな地図で見る

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1日カフェ2008年9月15日

毎回お借りしている神戸コラボカフェで1日カフェを行います。
これからは2ヶ月に1度のペースで行う予定です。
是非お越しください。

日時
9月15日(月曜日・祝日) 11時〜18時

場所
神戸 コラボカフェ
 JR元町駅から徒歩1分
 元町駅東口を北(山側)に出てイエローカメラの前で左に曲がります。
 ファミリーマート を少し通り過ぎたあたりのビルの2階になります。
 当日は看板を出しますので目印にしてください。
 詳しくはこちらをご覧下さい。

予約について
ケーキの数の予想がつかないため売切れてしまう種類が出てしまうかもしれません。
閉店間近にお越し頂く場合はお手数ですがケーキの予約をしていただくと確実です。
ケーキの予約はメールアドレスを必ず記入してコメント欄にお願いします。
「秘密にする」にチェックしていただくと他の方からは見えません。
予約が確定しましたらこちらからメールさせていただきます。

メニュー
 ケーキ     400円
 コーヒー    400円
 紅茶      400円
 ケーキセット(ケーキ1個 + ドリンク)    700円
 ケーキセット(ケーキ2個 + ドリンク)   1000円
 ケーキセット(ケーキ3個 + ドリンク)   1300円

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1日カフェ 2008年7月21日 報告

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暑い中、お越しいただきありがとうございました。

お昼を過ぎてから急に混みだしてバタバタしてしまいましたが
皆さんに手伝っていただき無事に完了することが出来ました。

ありがとうございました。

次回は9月頃に行えたらと思っています。

最後に、毎回ケーキの運び込みを手伝ってくれている友人に感謝です。
毎回、手伝ってくれてありがとう。

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1日カフェ 2008年7月21日

前回にお借りした神戸コラボカフェをお借りして1日カフェを行うことになりました。
是非お越しください。

日時
7月21日(月曜日・祝日) 11時〜18時(ラストオーダー17時半)

場所
神戸 コラボカフェ
 JR元町駅から徒歩1分
 元町駅東口を北(山側)に出てイエローカメラの前で左に曲がります。
 ファミリーマート を少し通り過ぎたあたりのビルの2階になります。
 当日は看板を出しますので目印にしてください。

予約について
ケーキの数の予想がつかないため売切れてしまう種類が出てしまうかもしれません。
閉店間近にお越し頂く場合はお手数ですがケーキの予約をしていただくと確実です。
ケーキの予約はメールアドレスを必ず記入してコメント欄にお願いします。
「秘密にする」にチェックしていただくと他の方からは見えません。
予約が確定しましたらこちらからメールさせていただきます。

メニュー
 ケーキ     400円
 コーヒー    400円
 紅茶      400円
 ケーキセット(ケーキ1個 + ドリンク)    700円
 ケーキセット(ケーキ2個 + ドリンク)   1000円
 ケーキセット(ケーキ3個 + ドリンク)   1300円

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