プロフィール
Author:mabu
神戸で１日カフェ、紅茶教室
お菓子教室、を行っています。
詳しくはお教室のHPを見てくださいね。
経歴
バンタン
ルソン･ド･シュルプリーズ
パティシエ エキスパート（製菓）専攻
ブランジェ エキスパート（製パン）専攻
Lakshimi
ティーコーディネーター（紅茶）取得
おうちおやつにお菓子作りのコツについて綴っています。
E-mail
petitbonheurkobe☆gmail.com
☆を@に変更してくださいね。
詳しいプロフィールはこちら
神戸天昇堂のお教室
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上橋菜穂子さんのファンタジー小説です。
守り人シリーズの最終話になります。
今回は様々な国の人々の思惑が交差して
スケールの大きなお話しが進んでいきます。
登場する人々が魅力的でした。
西村しのぶさんの神戸を舞台にした漫画です。
西村しのぶさんの漫画は可愛いらしい女性が出て来るので好きです。
上橋 菜穂子さんの昔の日本を舞台にしたファンタジーです。
大人達の憎しみの連鎖に巻き込まれいく
主人公の少女と狐の純粋さが心に響きました。
狐の野火がとても好きです。
上橋菜穂子さんのファンタジー小説です。
用心棒をしている女性のお話しです。
物語の中の様々な文化の描写が魅力的です。
村山由佳さんの小説です。
天使の卵シリーズです。
私には夏姫のような激しさは無いので
夏姫の視点で描かれたこの作品は新鮮でした。
ヘヴンリー・ブルーは西洋朝顔の品種だそうです。
来年の夏に育ててみたくなりました。
上橋菜穂子さんのファンタジー小説です。
人に慣れることの無い獣とその世話をする少女のお話しです。
野性の獣を飼うことによる矛盾や
政治的な駆け引きなど考えさせられることが多いです。
畠中恵さんの小説です。
夢で未来の風景が出来る主人公のお話しです。
幕末の浮足立つような雰囲気に巻き込まれていく不安な感じが伝わってきました。
磯淵猛さんが紅茶にまつわる土地を旅した記録です。
紅茶の生まれた中国からインド、スリランカへと続いていきます。
その土地の人達や紅茶の栽培などに尽力した人達のお話しを読むと
普段、何気なく飲んでいる紅茶の歴史を実感します。
大森 由紀子さんの本です。
フランスの各地のお菓子の話が綴られています。
それぞれの地方の家庭で作り続けてきたお菓子です。
どのお菓子も魅力的です。
雑貨屋さんやカフェなどの開業についての本です。
少人数でされているお店ばかりです。
色々なお店のお話しを読んでいると自分のお店が欲しくなります。
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