petit bonheur　プティ　ボヌール 〜小さな幸せ〜

場所
神戸天昇堂
☆詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年１１月１４日（土）１４時〜１７時
☆ご予約の締め切りは１１月７日（土曜）になります。

ケーキについて
チョコレートケーキの作り方をお教えします。
いつもカフェでお出ししているケーキです。
ガナッシュにメレンゲを加えて焼きあげます。

小麦粉アレルギーの方には米粉で対応します。
ご予約時にお教えくださいね。




金額
３，０００円
１人１台を作っていただきます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
ケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員４人でのんびりした雰囲気で行っています。

場所
神戸天昇堂
☆詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年１０月１０日（土）１４時〜１７時
☆ご予約の締め切りは１０月３日（土曜）になります。

ケーキについて
アプリコットを焼きこんだパウンドケーキをお教えします。
今回はすり混ぜ法でお教えします。
（バターに砂糖を混ぜてから全卵を加えていきます。）

小麦粉アレルギーの方には米粉で対応します。
ご予約時にお教えくださいね。

写真はクグロフ型で焼いていますが、お教室ではパウンド型で焼きます。



金額
３，０００円
１人１台を作っていただきます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
パウンドケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員４人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

今回はお一人様にご参加いただいて無事にお教室を終えることができました。

マンツーマンだったので普段以上にゆったりと行えました。

写真は生徒さんの焼いたシフォンケーキです。

場所
神戸天昇堂
☆詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年９月１２日（土）１４時〜１７時
☆ご予約の締め切りは９月５日（土曜）になります。

ケーキについて
甘夏ピールを焼きこんだシフォンケーキをお教えします。
ふんわりとした食感のケーキです。
メレンゲの扱いについてお教えしますね。



金額
３，０００円
１人１台を作っていただきます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
シフォンケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員４人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

阪急春日野道から徒歩１分の神戸天昇堂さん をお借りしてお菓子教室をします。
ぜひ、ご参加下さい。

場所
神戸天昇堂
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年８月８日（土）１４時〜１７時

ケーキについて
クリームチーズを使ったムースをお教えします。
ほんのりと白ワインの風味がします。
イタリアンメレンゲを使用します。



金額
３，０００円
ムースは１人ずつお持ち帰りいただけます。
お１人４個作っていただきます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
ムースを冷やし固めている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員４人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

今回は３名様にご参加いただいて無事に終えることができました。

ガトーウィークエンドは暑い季節にぴったりなので
ご自宅で作って頂けると嬉しいです。
下の写真は生徒さんの焼いたケーキです。

無事に米粉のシフォンケーキ教室が完了しました。

今回は２名様とお子様にご参加いただきました。

写真は生徒さんの焼いたケーキです。

紅茶教室のご予約が入っていない場合はお菓子教室への振り替えができますので
お気軽にお問い合わせくださいね。

阪急春日野道から徒歩１分の神戸天昇堂さん をお借りしてお菓子教室をします。
ぜひ、ご参加下さい。

場所
神戸天昇堂
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年７月１１日（土）１３時半〜１６時半

ケーキについて
ガトーウィークエンドをお教えします。
レモン風味のさっぱりとしたケーキです。
１日カフェでお出ししていたケーキです。

米粉での対応も行いますね。


小型のオーブンを使用してお教えするので
ご家庭でも作っていただけます。
オーブンはサンヨーのＳＯＢ−１４です。

金額
３，０００円
焼きあがったケーキは１人１台お持ち帰りいただけます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
ケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員４人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

今日は１名様に参加頂いてロールケーキ教室を行いました。

一対一なのでゆったりと行えました。


次回はレモン風味のガトー ウィークエンドです。
ぜひ、ご参加くださいね。

阪急春日野道から徒歩１分の神戸天昇堂さん をお借りしてお菓子教室をします。
ぜひ、ご参加下さい。

場所
神戸天昇堂
※詳しくは 神戸天昇堂をご覧ください。

日時
２００９年５月９日（土）１３時半〜１７時

ケーキについて
ロールケーキの作り方をお教えします。
共立て法で作るのでふんわりとした仕上がりになります。
米粉での対応も行いますね。

小型のオーブンを使用してお教えするので
ご家庭でも作っていただけます。
オーブンはサンヨーのＳＯＢ−１４です。






金額
３，０００円
焼きあがったケーキは１人１台お持ち帰りいただけます。
デモのケーキ試食（講師作成）と紅茶をお出しします。
今回はオーブンの関係で小振りなケーキになるので
紅茶教室と同様に小さな焼き菓子と紅茶をお土産につけますね。

詳細
手順の説明、デモの後に1人1台のケーキを作っていただきます。
ケーキを焼いている間に紅茶とデモのケーキを食べながら
手順の振り返りを行います。
　
定員３人で行いますので、のんびりした雰囲気で行えたらなと思っています。

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

ご予約
コメント欄か左側の問い合わせ/予約欄からお申し込みください。
わからない点はお気軽にお問い合わせくださいね。