petit bonheur　プティ　ボヌール～小さな幸せ～自己紹介

プロフィール

mabu

Author:mabu
神戸で１日カフェ、紅茶教室
お菓子教室、を行っています。
お菓子教室のメニュー
 紅茶教室のメニュー

経歴
　バンタン
　ルソン･ド･シュルプリーズ
　　パティシエエキスパート専攻
　　ブランジェエキスパート専攻
　Lakshimi
　　ティーコーディネーター取得

おうちおやつにお菓子作りについて詳しく綴っています。

E-mail
petitbonheurkobe☆gmail.com
☆を@に変更してくださいね。

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今後の予定

７月１１日（土）
教室@神戸天昇堂
ガトーウィークエンド（レモンケーキ）教室、アイスティー教室を神戸天昇堂をお借りして行います。

★年間の予定

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☆レンタルスペース　ギャラリー神戸天昇堂

☆学んだところ　バンタンルソン・ド・シュルプリーズ

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(詳細:Lc-Factory/雑記)

自己紹介

小学生の頃からお菓子を焼くのが好きで作りつづけています。

お菓子やお茶を通じて幸せな気持ちに
なることが出来たらいいなと思っています。

神戸で場所をお借りして
第2土曜日にお菓子教室、紅茶教室を行っています。
いつか自分のお店を持ちたいなと思っています。

E-mail　petitbonheurkobe☆gmail.com
☆を@に変更してくださいね。

経歴
2001年
　ABC Cooking Studio　ケーキ　基礎コース　修了
2002年
　ABC Cooking Studio　ケーキ　マスターコース　修了
　　(ライセンス未取得）
2007年
　ふうてん（中国茶教室）Basic course　修了
　　Progress course　修了　
2008年3月
　バンタン　ルソン･ド･シュルプリーズ
　　パティシエエキスパート専攻　卒業
2008年4月
　Lakshimi（紅茶教室）　
　　ティーコーディネーター試験　合格
2009年3月
　バンタン　ルソン・ド・シュルプリーズ
　　ブランジェエキスパート専攻　卒業

過去のイベント
2009年
1月12日（月・祝）1日カフェ@はるひ
2月14日（土）紅茶教室@栄町のカフェ
2月14日（土）ブラウニー教室@栄町のカフェ
3月29日（日）紅茶教室@西元町の隠れ家のカフェ
4月11日（土）米粉のシフォンケーキ教室@神戸天昇堂
4月18日（土）リュックサックマーケット@摩耶山
5月9日（土）米粉のロールケーキ教室@神戸天昇堂
6月13日（土）1日カフェ@神戸天昇堂
6月27日（土）スコーン＆ジャム＆紅茶のペアリング教室@出張教室

2008年
3月30日（日）1日カフェ@神戸コラボカフェ
5月31日（土）1日カフェ@神戸コラボカフェ
7月21日（月・祝）1日カフェ@神戸コラボカフェ
9月15日（月・祝）1日カフェ@神戸コラボカフェ
10月13日（月・祝）パウンドケーキ教室@神戸コラボカフェ
10月13日（月曜・祝）1日カフェ@神戸コラボカフェ
11月24日（月曜・祝）1日カフェ@神戸コラボカフェ
12月23日（火・祝）シフォンケーキ教室@神戸コラボカフェ

※イベント名をクリックすると詳細が表示されます。